Miel de chardon - 500 g produit par la coopérative Manahil Souss. Relativement rare, il se distingue par son goût prononcé très proche de celui de l’anis ainsi que par sa texture légère et onctueuse idéale pour sublimer vos tartines !
Le miel de chardon est d’une grande rareté et provient d’une plante vivace et épineuse originaire du bassin méditerranéen. Ses fleurs violettes attirent irrésistiblement les abeilles, faisant ainsi du chardon une plante mellifère.
Ce miel à la robe dorée constitue un nectar d’une grande qualité. Subtilement parfumé, il est doté d’un arôme d’anis ou encore de réglisse. Son goût savoureux exhale un léger arôme de réglisse. Le miel de chardon est extrêmement réputé pour ses nombreux bienfaits. Il agit de manière efficace contre certaines maladies et peut-être pris comme un complément alimentaire pour pallier les carences vitamines et minéraux.
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