Le miel de caroubier possède un goût agréable et sucré, qui tend légèrement vers celui du chocolat. De couleur brune, le miel de caroubier est un complément alimentaire dans certaines de ses utilisations, mais il se distingue avant tout par ses propriétés organiques qualitatives. Il est en effet doté d’une grande quantité en oligo-éléments, ce qui rend son usage thérapeutique particulièrement intéressant.
Spécifications techniques :
Usage : Alimentaire.
Labels & certifications : Terroir du Maroc,
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