La coopérative IGRANE a été créée en 2016, à Assaki au niveau de la province de Taroudant. Cette coopérative de 11 adhérents produit, valorise et commercialise l’ail de la zone de Taroudant, connu par son excellente qualité, aussi bien que d’autre produits à base d’Ail. Sa capacité de production annuelle peut atteindre les 10 tonnes.