Belboula d'orge 500g de la coopérative Ain Sebou, riche en fibres qui se prépare comme le riz sous forme de galettes, de bouillie ou pour préparer la soupe de Belboula d’orge au lait.
Céréales aux multiples bienfaits, l'orge est consommé sous diiférentes forme : en galettes, bouillie ou pour même pour préparer la fameuse soupe de Belboula d’orge au lait qui ravira les petits comme les grands.